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[图书类] [PDF] [] 《精选日韩料理1688例》9本

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中文名: 精选日韩料理1688例
作者: 甘智荣
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 彩印版
出版社: 湖南美术出版社
书号: 9787535635853
发行时间: 2010年03月01日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:



编辑推荐
《精选日韩料理1688例》编辑推荐:
我国著名医学科学家胡维勤审定推荐
600道正宗日韩料理
600个特别提示
400个营养功效
88个实用小窍门
内容提要
《精选日韩料理1688例》介绍了600道最正宗的日韩料理,网罗了日韩时下最流行、最本土的菜肴,菜肴用料简单,解说详尽,并配有步骤图、特别提示、营养功效,即使是初学者,也能轻松制作出原汁原味的日韩料理,轻松成为料理高手,让家人吃得美味、健康、实惠。特别提供厨房实用小窍门,让你轻松享受美食带来的乐趣。
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内容截图


目录:


Part 1 日式家常料理
日式料理的特色
常见料理的制作
樱花卷
太卷
甜虾刺身
盐烤秋刀鱼
日式炸豆腐
日式毛豆
寿 司
三文鱼寿司
芥辣三文鱼寿司
紫菜三文鱼寿司
三文鱼腩寿司
三文鱼子寿司
三文鱼之恋
章鱼寿司
悔胆花之恋
鳗鱼寿司
大虾天妇罗寿司
大虾寿司
肉松卷
鱿鱼寿司
醋鲭鱼寿司
鱼立鱼寿司
北极贝寿司
鱿鱼须寿司
金枪鱼寿司
熟虾寿司
........
中文名: 花式寿司·饭团完全图解
作者: 张家俊
双福 编著
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 化学工业出版社
书号: 9787122067906
发行时间: 2010年01月01日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:



编辑推荐
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内容截图



目录:


Part 1 美味情缘,寿司制作快速入门
寿司食材
好用工具
寿司基础材料制作入门
寿司制作技巧大公开
巧妙保存寿司
Part 2 花式寿司?饭团 简单制作
一、最具人气三文鱼寿司
三文鱼色拉军舰卷
三文鱼握寿司
腌渍三文鱼握寿司1
三文鱼皮卷
三文鱼密瓜军舰卷
柚子三文鱼细卷
腌渍三文鱼握寿司2
三文鱼奶酪卷
双色卷
三文鱼玉米军舰卷
腌渍三文鱼子手卷
烤三文鱼握寿司
三文鱼色拉卷
三文鱼风味军舰卷
腌渍三文鱼细卷
三文鱼手卷
三文鱼细卷
三文鱼子军舰寿司
二、精致好吃虾蟹寿司
鲜虾色拉军舰卷
棒棒虾握寿司
大虾握寿司
鲜虾梅子卷
大虾手卷
锦绣花寿司
虾虎握寿司
鲜虾色拉卷
炸虾细卷
虾虎军舰寿司
虾仁色拉军舰寿司
天妇罗虾卷
蟹肉棒握寿司
蟹肉色拉军舰寿司
蟹肉色拉卷
蟹子军舰卷
蟹子细卷
蟹子手卷
三、海河鲜百汇寿司
鳗鱼一本花寿司
赤贝握寿司
北极贝握寿司
鳗鱼卷
.......

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1.《精选日韩料理1688例》
2.《吃西餐的六个M》
3.《花式壽司飯糰完全圖解》
4.《基本和食》清澹自然精致营养的日本料理-
5.《教你80个法国菜》
6.《教你怎么做早餐+不看不知道+太美味了》
7.《日本料理大全》日本烹饪食谱
8.《首尔好吃好玩真好买》12-13版
9.《素食名菜精华 日本料理》
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#1楼
发帖时间:2013-04-03 04:38:29   |   回复数:0
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